По сути, вопрос о том, кто покупает корма с антибиотиками, кажется простым. Ветеринары, фермеры – все понятно. Но когда начинаешь копать глубже, понимаешь, что картина намного сложнее. И дело не только в том, кто покупает, но и зачем. В последние годы наблюдается определенный сдвиг, и не всегда он позитивный. В этой статье я хочу поделиться своими наблюдениями, основанными на практическом опыте работы в этой сфере. Что именно меня беспокоит? Постараюсь объяснить.
В первую очередь, это, конечно, фермеры. Особенно те, кто занимается интенсивным животноводством – свиноводство, птицеводство. Они стремятся к максимальной эффективности, и антибиотики, к сожалению, часто рассматриваются как инструмент для быстрого решения проблем с ростом, продуктивностью, а иногда и как профилактическая мера. Исторически, крупные агрохолдинги были лидерами по закупке таких кормов. Они обладают достаточными ресурсами и опытом для принятия таких решений. Но сейчас ситуация меняется. Мы видим, что даже небольшие фермерские хозяйства, особенно те, что ориентированы на выход продукции на рынок, активно интересуются подобными продуктами.
Далее, безусловно, ветеринарные клиники и кабинеты. Они выступают посредниками, рекомендуя определенные корма и добавки владельцам животных. Но здесь важно понимать, что ветеринар – это не всегда главный фактор. Часто решение о покупке принимается владельцем животного, под влиянием рекомендаций, конечно, но и собственных убеждений и бюджета.
Еще один важный сегмент – производители кормов. Они часто закупают кормовые добавки с антибиотиками для последующей интеграции в свои собственные продукты. Это, по сути, перераспределение спроса, но, опять же, причины те же – стремление к повышению эффективности и снижению затрат.
Раньше антибиотики в кормах использовались в основном для профилактики заболеваний, особенно в условиях высокой плотности посадки животных. И вот тут возникает проблема: постоянное использование антибиотиков приводит к развитию устойчивости бактерий. Это, в свою очередь, создает серьезные риски для здоровья животных и, в конечном итоге, для здоровья человека. Мы как-то работали с одним крупным свиноводческим комплексом, где систематическое использование антибиотиков привело к тому, что эффективность многих препаратов снизилась в разы. Они потратили кучу денег, а результат был минимальным. Это, к сожалению, распространенная ситуация.
Сейчас наблюдается тенденция к уменьшению использования антибиотиков в кормах. Это связано с ростом осознанности проблем устойчивости, а также с появлением альтернативных подходов – пробиотики, пребиотики, ферменты. Но, несмотря на это, спрос на кормовые добавки с антибиотиками остается значительным, особенно в регионах с менее развитой инфраструктурой и менее строгим контролем.
Важно отметить, что этот вопрос сейчас очень чувствительный. Потребители все больше обращают внимание на состав кормов, на то, какие добавки в них используются. И это создает давление на производителей, которые вынуждены искать новые решения и предлагать альтернативы. Иначе рискуют потерять клиентов.
Нельзя не упомянуть о роли государственной политики и контроля. В разных странах действуют разные правила относительно использования антибиотиков в животноводстве. В некоторых странах использование антибиотиков в качестве стимуляторов роста запрещено, в других – ограничено. Это оказывает прямое влияние на спрос на соответствующие кормовые добавки с антибиотиками.
Например, в Европейском Союзе контроль за использованием антибиотиков в животноводстве очень строгий. И это стимулирует производителей искать альтернативные решения. В то же время, в некоторых странах Азии и Латинской Америки контроль менее строгий, что приводит к более свободному использованию антибиотиков.
В России ситуация находится где-то посередине. Существуют определенные требования, но их соблюдение не всегда гарантируется. И это, безусловно, создает потенциал для развития рынка кормовых добавок с антибиотиками.
Однажды мы работали с фермером, который изначально ориентировался на максимально низкую себестоимость продукции. Он активно использовал антибиотики в кормах, чтобы ускорить рост и улучшить продуктивность животных. И сначала это давало результаты. Но со временем он столкнулся с проблемами – участились случаи заболеваний, снизилась эффективность антибиотиков, увеличились затраты на лечение животных. Он понял, что экономия на антибиотиках – это не выгодно в долгосрочной перспективе.
В другом случае мы помогли фермерскому хозяйству перейти на альтернативные подходы – использование пробиотиков и ферментов. Это потребовало времени и инвестиций, но в конечном итоге привело к значительному улучшению здоровья животных, снижению заболеваемости и повышению продуктивности. К тому же, они смогли предложить потребителям более качественную и безопасную продукцию, что позволило им увеличить свою прибыль.
Еще один интересный кейс – сотрудничество с ветеринарной клиникой. Они попросили нас разработать специальный корм для лечения больных животных. Мы провели анализ состава корма, добавили необходимые лекарственные препараты и витамины, и в результате получили эффективный продукт, который помог улучшить состояние животных.
Я считаю, что будущее кормов с антибиотиками за альтернативными подходами. Пробиотики, пребиотики, ферменты – это перспективные направления, которые позволяют снизить зависимость от антибиотиков и повысить эффективность животноводства.
Но, конечно, есть и вызовы. Во-первых, это высокая стоимость альтернативных подходов. Во-вторых, это необходимость обучения персонала и изменения традиционных методов ведения животноводства. В-третьих, это недостаточный контроль со стороны государства.
Тем не менее, я уверен, что тенденция к уменьшению использования антибиотиков в животноводстве будет только усиливаться. И это создаст новые возможности для производителей, которые смогут предложить потребителям более качественные и безопасные продукты. Компания АО Шаньси Цзиньфукан Биофармацевтика, как производитель ветеринарных препаратов и кормовых добавок, активно работает в этом направлении, развивая собственную линейку продукции на основе пробиотиков и ферментов. Больше информации о нашей деятельности можно найти на сайте: